Unsere Geschichte
UntCooks wurde 2010 aus der Leidenschaft für die authentische deutsche Küche geboren. Was als kleiner Blog über traditionelle Familienrezepte begann, ist heute eine der führenden Plattformen für deutsche Kochkultur im Internet geworden.
Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen, Ernährungsexperten und Kochbuch-Autoren, die alle eine gemeinsame Mission teilen: die Bewahrung und Weitergabe der reichen deutschen Kochtradition an moderne Generationen.
Unsere Mission
Wir möchten die Liebe zur deutschen Küche wecken und traditionelle Rezepte für moderne Küchen zugänglich machen. Dabei legen wir großen Wert auf Authentizität und Qualität.
Unsere Community
Über 50.000 Hobbyköche und Profis vertrauen auf unsere Rezepte. Gemeinsam bilden wir eine lebendige Community, die Erfahrungen teilt und voneinander lernt.
Unsere Qualität
Jedes Rezept wird von unserem Küchenteam mehrfach getestet und verfeinert. Nur wenn wir selbst begeistert sind, veröffentlichen wir es für unsere Community.
Unser Team
Hinter UntCooks steht ein engagiertes Team von Kochexperten, das täglich daran arbeitet, Ihnen die besten deutschen Rezepte zu präsentieren.
Küchenteam
Professionelle Köche mit jahrzehntelanger Erfahrung in der deutschen Küche entwickeln und testen alle unsere Rezepte.
Redaktionsteam
Food-Journalisten und Kochbuch-Autoren sorgen dafür, dass unsere Inhalte informativ, verständlich und inspirierend sind.
Kreativteam
Professionelle Food-Fotografen und Designer setzen unsere Rezepte visuell in Szene und gestalten ansprechende Inhalte.
Unsere Philosophie
Wir glauben, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt und Traditionen am Leben hält. Die deutsche Küche hat eine reiche Geschichte und bietet weit mehr als die bekannten Klischees. Von regionalen Spezialitäten bis hin zu modernen Interpretationen klassischer Gerichte - wir zeigen die ganze Vielfalt deutscher Kochkunst.
Unsere Werte
- Authentizität: Wir respektieren traditionelle Rezepte und ihre Herkunft
- Qualität: Nur beste Zutaten und sorgfältig getestete Rezepte
- Nachhaltigkeit: Wir fördern regionale und saisonale Küche
- Gemeinschaft: Wir schaffen Verbindungen zwischen Kochbegeisterten
- Innovation: Traditionelle Rezepte für moderne Küchen adaptiert
Unser Standort
UntCooks hat seinen Sitz in Ansbach, Bayern - im Herzen Deutschlands. Von hier aus koordinieren wir unsere deutschlandweiten Aktivitäten und pflegen Kontakte zu regionalen Produzenten und Köchen.
Besuchen Sie uns
UntCooks GmbH
Hardenbergstraße 11
91522 Ansbach
Deutschland
Gerne können Sie uns nach Terminvereinbarung in unserem Büro besuchen. Kontaktieren Sie uns einfach über unser Kontaktformular.
Auszeichnungen und Anerkennung
Unser Engagement für die deutsche Kochkultur wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
Beste Kochwebsite 2023
Food & Wine Digital Awards
Traditionspflege-Preis 2022
Deutsche Gastronomie Vereinigung
Community Choice Award 2021
Deutscher Kochblog Preis
Partnerschaften
Wir arbeiten eng mit regionalen Produzenten, Kochschulen und Restaurants zusammen, um die deutsche Kochkultur zu fördern und authentische Zutaten zu empfehlen. Unsere Partner teilen unsere Werte und tragen zur Qualität unserer Inhalte bei.
Nachhaltigkeit
Als Unternehmen sind wir uns unserer Verantwortung bewusst. Wir fördern nachhaltige Kochpraktiken, empfehlen regionale und saisonale Zutaten und achten auf umweltfreundliche Geschäftspraktiken in unserem täglichen Betrieb.
Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit
- Förderung regionaler Produzenten und kurzer Transportwege
- Empfehlung saisonaler Rezepte und Zutaten
- Aufklärung über Food Waste und Resteverwertung
- Digitale Inhalte statt gedruckter Materialien
- Kooperation mit Bio- und nachhaltigen Anbietern
Werden Sie Teil unserer Geschichte
UntCooks lebt von der Begeisterung seiner Community. Teilen Sie Ihre Kocherfahrungen mit uns, schlagen Sie neue Rezepte vor oder werden Sie Teil unseres Teams. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der deutschen Kochkultur.